VITALMENÜ
3 Gänge – 48 Euro // 69 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
4 Gänge – 58 Euro // 86 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
5 Gänge – 68 Euro // 103 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
Suppe: Marone / Rosmarin / Pekannuss
* Prosecco // Aecht Bitter Geiger*
*
Hummus / Rauch / Shiitake / Mais / Poppadam
* SauvBlanc PethWetz // Creation Blanc Zotz*
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Wirsingroulade / Aprikose / Walnuss / Ricotta / Wermut / Thymian
* Rosé Zelt // Deserteur Riesling Runge*
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Thüringer Kürbis / Geröstete Karotte / Schwarzkohl / Salzmandel
* Chardonnay Blick // Creation Rosé Zotz*
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Nugat / Punschbeere / Schwarzer Sesam / Rohkakao
* Banyuls // Cuvee Nr. 15 Geiger*
DINNERMENÜ
3 Gänge – 58 Euro // 79 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
4 Gänge – 74 Euro // 102 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
5 Gänge – 89 Euro // 124 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
Suppe: Marone / Rosmarin / Pekannuss
* Prosecco // Aecht Bitter Geiger *
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Garnele / Drilling / Curry / Pak Choi / Grüner Spargel
* SauvBlanc PethWetz // Creation Blanc Zotz *
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Seesaibling / Steckrübe / Birne / Salbei / Kaviar
* Cataratto // Riesling Deserteur Runge *
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Rinderfilet / Süßkartoffel / Rosenkohl / Cranberry / Haselnuss
* Cabernet Franc Zelt // ZeroPointFive *
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Nugat / Punschbeere / Schwarzer Sesam / Rohkakao
* Banyuls // Cuvee 15 Geiger *