VITALMENÜ
3 Gänge – 48 Euro  // 69 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
4 Gänge – 58 Euro // 86 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
 5 Gänge – 68 Euro // 103 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)


Suppe: Rote Rübe / Kokos / Wasabi / Tapioka
* Prosecco // Aecht Bitter Geiger*
*
Dreimal Karotte / Kardamom / Piment / Amaranth
* Muskateller PethWetz // Creation Blanc Zotz*
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Sellerie / Steinpilz / Gerste / Radiccio / Walnuss
* Rosé Zelt // Deserteur Riesling Runge*
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Zweimal Spitzkohl / Semmelknödel / Aprikose / Sauerkraut
* Chardonnay Blick // Creation Rosé Zotz*
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Pekannuss / Schwarze Johannisbeere / Feige
* Riesling Spät // Cuvee Nr. 15 Geiger*


DINNERMENÜ
3 Gänge – 58 Euro  // 79 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
4 Gänge – 74 Euro // 102 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)
 5 Gänge – 89 Euro // 124 Euro mit Weinbegleitung (mit oder ohne Alkohol)


Suppe: Rote Rübe / Kokos / Wasabi / Tapioka
* Prosecco //  Aecht Bitter Geiger *
*
Garnele / Kürbis / Kokos / Weiße Bohne / Persimon
* Muskateller PethWetz  // Creation Blanc Zotz *
*
Wolfsbarschfilet / Fenchel / Olive / Röstkartoffelstampf
* Rosé Zelt // Riesling Deserteur Runge *
*
Rosa Entenbrust / Petersilienwurzel / Pflaume / Rettich / Shiitake
* Côte du Rhône Amadieu // ZeroPointFive *
*
Pekannuss / Schwarze Johannisbeere / Feige
* Riesling Spät // Cuvee 15 Geiger *