VORSPEISEN  7,-

Suppe: Steckrübe / Thymian / Haselnuss

Gartengurke / Joghurt / Forellenkaviar

INTERMEZZO  14,-

Gerstenrisotto / Radiccio / Gorgonzola / Birne

Jakobsmuschel / Kokos / Limette / Drillinge / Lauch

Haupt I  19,-

Zander / Zweierlei Sellerie / Apfel

Lammkarree / Marillenknödel / Seitlinge / Petersilie

HAUPT  II  23,-

Lachsfilet / Süßkartoffel / Fenchel / Dill / Tomate

Entenbrust / Bunte Linse / Dörrpflaume / Rosenkohl  / Mandel             

DESSERT 7,-
  
Kleine Käseauswahl

Mousse au chocolat / Zimt / Khaki /  Pistazie

Lebkuchen-Crème-brûlée / Kirsche /  Piment




 

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! Mittagsmenü !

 

Vor + Haupt  I    oder     Haupt I + Dessert : 22 Euro

Vor + Haupt  I + Dessert :  26 Euro

 

! montags bis freitags von 12h bis 14h !