Mit unseren Gerichten wollen wir die kulinarische Welt nach Erfurt holen. Wöchentlich wechselnde Angebote, inspiriert von traditioneller Landküche – für die Stadt interpretiert. Wahlweise als Wunschmenü zusammenstell- oder einzeln bestellbar.






VORSPEISEN  7,-

Suppe:  Karotte / Kokos / Koriander

Olivenöl-Panna-Cotta / Orange / Olive / Pinie

INTERMEZZO  14,-

Polenta / Salsiccia / Fenchel

Wassermelone / Kammmuschel / Couscous / Ratatouille

Haupt I  19,-

Kabeljau / Kichererbse / Kapern / Tomaten

Maishähnchenbrust / Drillinge / Senf / Rübchen

HAUPT  II  23,-

Lachs / Sommerkürbis / Babymais / Zuckerschote

Kalbsfilet / Seitlinge / Weizen / Junges Lauch

DESSERT 7,-
  
Kleine Käseauswahl

Crème brûlée / Pflaume / Zimt

Joghurtmousse / Passionsfrucht /  Mandel































 

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! Mittagsmenü !

 

Vor + Haupt  I    oder     Haupt I + Dessert : 22 Euro

Vor + Haupt  I + Dessert :  26 Euro

 

! montags bis freitags von 12h bis 14h !