Mit unseren Gerichten wollen wir die kulinarische Welt nach Erfurt holen. Wöchentlich wechselnde Angebote, inspiriert von traditioneller Landküche – für die Stadt interpretiert. Wahlweise als Wunschmenü zusammenstell- oder einzeln bestellbar.






VORSPEISEN  7,-

Geeiste Suppe: Avocado / Joghurt / Cayenne / Limette

Ziegenfrischkäse / Aprikose / Thymian / Pumpernickel

INTERMEZZO  14,-

Jakobsmuschel / Zweierlei Spargel / Orange

Frische Pasta / Seitlinge / Lauch
* mit Sommertrüffel plus 7,- *

Haupt I  19,-

Lachs / Bunte Linse / Senf / Rübchen

Maishähnchen / Polenta / Rosmarin / Babymais / Port

HAUPT  II  23,-       

Seeteufel / Aubergine / Artischocke / Olive / Pinie

Kalbfilet / Spargel / Sommertrüffel / Drilling / Hollandaise
      

DESSERT 7,-
  
Kleine Käseauswahl

Sauerrahm / Lavendel / Himbeere / Pistazie

Dunkle Schokolade / Erdbeere / Minze








 

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! Mittagsmenü !

 

Vor + Haupt  I    oder     Haupt I + Dessert : 22 Euro

Vor + Haupt  I + Dessert :  26 Euro

 

! montags bis freitags von 12h bis 14h !