Mit unseren Gerichten wollen wir die kulinarische Welt nach Erfurt holen. Wöchentlich wechselnde Angebote, inspiriert von traditioneller Landküche – für die Stadt interpretiert. Wahlweise als Wunschmenü zusammenstell- oder einzeln bestellbar.






VORSPEISEN  7,-

Gazpacho: Gurke / Zucchini / Minze / Fenchel

Tarte fine: Tomate / Olive / Ziegenkäse

INTERMEZZO  14,-

Lachsforelle / Avocado / Koriander / Senf

Weizen-Risotto / Pfifferlinge / Lauch
* mit Sommertrüffel plus 7,- *

Haupt I  19,-

Zander / Couscous / Ratatouille

Entenbrust / Drilling / Sommergemüse / Honig / Thymian

HAUPT  II  23,-       

Muschel / Linsen / Curry  / Pak Choi / Sesam

Ibericofilet / Sommertrüffel / Kürbis / Polenta / Rosmarin
      

DESSERT 7,-
  
Kleine Käseauswahl

Mousse au chocolat / Orange / Baiser

Clafoutis: Aprikose / Rose / Mandel











 

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! Mittagsmenü !

 

Vor + Haupt  I    oder     Haupt I + Dessert : 22 Euro

Vor + Haupt  I + Dessert :  26 Euro

 

! montags bis freitags von 12h bis 14h !