DINNERMENÜ

4 Gänge: 42 Euro
3 Gänge: 36 Euro (ohne 2. Gang)




Suppe: Zucchini / Basilikum / Pistazie
Rieslingsekt, Mosel


Jakobsmuschel / Zweierlei Spargel / Drilling / Estragon
Mahlzeit Rosé, Nahe


Rinderfilet / Linse / Pak Choi / Port / Sommertrüffel
Lirac, Château Mont Redon


Eierlikörmousse / Himbeere / Baiser
Riesling-Muskateller, Korrell, Nahe








4 Gänge: 42 Euro // 70 Euro mit Weinbegleitung
3 Gänge: 36 Euro // 56 Euro mit Weinbegleitung