Während der eingeschränkten Öffnung bieten wir wieder Gerichte zum Abholen an.

Wir verwenden kompostierbare Behälter beziehungsweise Pfandgläschen.

 

 

 

ABHOLKARTE
21.5.-27.5.21

 

 

montags – samstags 11-18 Uhr

 

 

VORSPEISE  9,-

Suppe: Gelbe Paprika / Kokos / Rauchpaprikaöl

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Rauchforellenmousse / Roh marinierter Spargel / Kapernapfel


INTERMEZZO  16,-

Garnele / Camargue-Reis / Gemüse / Curry / Sesam / Koriander

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Burrata / Bunte Tomaten / Bete / Estragon / Aprikose


HAUPT  26,-

Zanderfilet / Erbse / Grüner Spargel / Brokkoli / Sud / Cashew

*

Rinderfilet / Zweierlei Sellerie  / Port / Thymian   26,-

DESSERT 9,-
   
Kleine Käseauswahl

 

*
Dunkle Schokolade / Erdbeere / Rhabarber / Crumble

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Alles einzeln bestellbar, oder als:

Menü 3Gang 30 EUR

Menü 4Gang 40 EUR


Genuss für 2 perfekt:
2 mal 4-Gang-Menü plus
1 Flasche Grüner Silvaner Gussek

99 EUR

 

 

Weitere Weine zur Auswahl im Regal.

 

 

www.das-ballenberger.de/abholkarte

 

Bestellungen bitte an
cb@das-ballenberger.de ODER telefonisch 0361-64456088

 

Abholzeiten:
montags bis samstags 11 bis 18 Uhr